ここに来てくださり
食べるごはんが
それぞれのありがとうで包まれたなら…

水や火や風や土
自然にありがとう

目に見えない存在にありがとう

私の大切な人にありがとう

そして…
わたしにありがとう

ご飯はありがとうの結集

昔から続く当たり前の素敵な風習
いただくもの一つ一つに感謝と祈り

【どんなお料理？】

生まれ育った
大好きな奈良のお野菜をメインに使用し
田舎の家庭料理をベースとした
和・洋・中・韓の無国籍料理

ご縁のある素敵な農家さんや漁師さん達のそれぞれの地で
作り手が愛情をいっぱい注ぎ育てた元気な野菜達に感謝し、
想いを大切にそのままお料理にのせ、
召し上がられる皆さまの心とお腹を満たし、
ますますお元気になられますよう
「美味しくて体が喜び笑顔がこぼれる」
そんなご飯を心を込めてお作りします。